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天水市自然科学基金项目—山黧豆源止血成分三七素分离纯化技术与工艺研究
2021-04-23 09:37  

主持人:杨玲娟

项目名称:山黧豆源止血成分三七素分离纯化技术与工艺研究

项目批准号:2021-FZJHK-8712

项目起止年月:20211月至202212

项目经费:5

 

简介:三七素是存在于中药材三七中的一种非蛋白游离氨基酸,具有止血、增加血小板,抗脂解和促进脂肪合成的作用,在临床上有很重要的应用价值,从三七中提取三七素成本高昂。山黧豆营养丰富,种子中蛋白质含量高达25%~30%,可作为优质的高蛋白植物被进一步开发和利用。三七素在不同品种的山黧豆中含量在0.13%~0.57%,山黧豆价格低廉,在甘肃定西作为饲料和芽苗菜有大面积种植。本项目将开发一种绿色环保工艺除去豆渣和蛋白,保证副产品可全部被利用,使提取工艺简单、成本低;通过调节提取液pH值,使得包括三七素在内的游离氨基酸吸附于阳离子交换树脂上,通过离子交换层析,以去离子水为洗脱剂,保证分离工艺简单环保;拟以凝胶柱进一步纯化三七素,使其符合医用标准。此项目符合生态环保要求,项目的完成可大幅提高山黧豆综合经济价值,尤其是为进一步工业化生产三七素提供技术支持。

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